簡単 料理 レシピ 靖子の日記

ぶりの照り焼き レシピ

ぶりレシピの中でも、ぶりの照り焼きを紹介します！
東の鮭に対して、西の鰤（ぶり）とも言われていて、ぶりは関西から
九州にかけて、お正月おせち料理によく使われる魚です。

きんかん(金柑)レシピ

きんかん(金柑)って食べてますか？きんかんの甘露煮のレシピを紹介します。
冬になると、小さな身を沢山つける金柑は、見た目も可愛くて、風邪に良いと、
民間療法は有名です。

鏡餅の由来と食べ方

鏡餅の由来食べ方を紹介します。お正月と言えば鏡餅、、、

お雑煮 レシピ

お雑煮のレシピ、それも関東・関西の違いを紹介します。
お正月料理で欠かせないのがお雑煮。