<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<feed xmlns="http://www.w3.org/2005/Atom">
   <title>伊達巻き レシピ 作り方</title>
   <link rel="alternate" type="text/html" href="http://tubetu.net/osechi/" />
   <link rel="self" type="application/atom+xml" href="http://tubetu.net/osechi/atom.xml" />
   <id>tag:tubetu.net,2008:/osechi//31</id>
   <updated>2008-11-30T11:39:35Z</updated>
   <subtitle>伊達巻きって、おせち料理様に売ってるのって結構高いよね。
かまぼこは買わなきゃいけないし、あれもこれもって良い値段しちゃいます。
伊達巻きは、おせち料理の中でも代表的な料理で、子供から大人まで人気です。
さて、手作りに挑戦してみましょう！</subtitle>
   <generator uri="http://www.sixapart.com/movabletype/">Movable Type 3.35</generator>

<entry>
   <title>伊達巻き 作り方</title>
   <link rel="alternate" type="text/html" href="http://tubetu.net/osechi/2008/11/post_1.html" />
   <id>tag:tubetu.net,2008:/osechi//31.62</id>
   
   <published>2008-11-30T11:38:19Z</published>
   <updated>2008-11-30T11:39:35Z</updated>
   
   <summary>・海老の背ワタを抜く。塩水で洗い、水気を拭う。包丁で粗めに刻んでおく ・フードプ...</summary>
   <author>
      <name></name>
      
   </author>
   
   
   <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://tubetu.net/osechi/">
      <![CDATA[・海老の背ワタを抜く。塩水で洗い、水気を拭う。包丁で粗めに刻んでおく

・フードプロセッサーで、海老を軽く回す。（A）

・卵をときほぐし、少しずつ（A）に加えて回す。

・（A）に調味料を加え、なめらかな状態になるまでよく混ぜる。（B）

・クッキングシートをオーブンの天板に敷き、（B）を流し入れる。

・２００度に温め、焼色がつくまで２０分程度焼く。オーブンの中段が良いでしょう。

・焦げ目を下にし、鬼すだれにとる。クッキングシートをゆっくりはがす。
　包丁の背で、２センチピッチに浅く切り目を入れる。

・鬼すだれの手前端を持って、しっかりと巻く。

・巻き終ったら、鬼すだれを輪ゴムで３箇所ほど止めて、冷ます。

今回は、フードプロセッサーで紹介しましたが、ご家庭に無ければ、
すり鉢でもOK。材料を順番に入れて、段階ごとに丁寧にすりつぶして、
混ぜ合せていくと美味しく出来ます。

鬼すだれが無い事もあるでしょうが、巻きすでも大丈夫です。
でも、今後も伊達巻きを手作りしようとお考えでしたら、鬼すだれが
あると便利ですよ。

<a href="http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/090f2db8.a4b11fbc.090f2db9.3d8414eb/?pc=http%3a%2f%2fitem.rakuten.co.jp%2fchubonoie%2f1223275%2f&m=http%3a%2f%2fm.rakuten.co.jp%2fchubonoie%2fi%2f10008952%2f" target="_blank"><img src="http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fchubonoie%2fcabinet%2fgazo-004%2fimg25738518.jpg%3f_ex%3d64x64&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fchubonoie%2fcabinet%2fgazo-004%2fimg25738518.jpg%3f_ex%3d40x40" border="0"></a>
<a href="http://chikichii.com/kutu02/rakuten/details/chubonoie:10008952.html" target="_blank">鬼すだれをもっと見る</a>

[PR]
<a href="http://technorati.jp/tag/%E4%BC%8A%E9%81%94%E5%B7%BB%E3%81%8D%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94" rel="tag">伊達巻きレシピ</a>
<a href="http://technorati.jp/tag/%E9%AC%BC%E3%81%99%E3%81%A0%E3%82%8C" rel="tag">鬼すだれ</a>
]]>
      
   </content>
</entry>
<entry>
   <title>伊達巻き 材料</title>
   <link rel="alternate" type="text/html" href="http://tubetu.net/osechi/2008/11/post.html" />
   <id>tag:tubetu.net,2008:/osechi//31.61</id>
   
   <published>2008-11-30T11:20:18Z</published>
   <updated>2008-11-30T11:25:10Z</updated>
   
   <summary>伊達巻き 材料 卵：８個 むき海老：１５０グラム 塩：少々 調味料：塩：小さじ１...</summary>
   <author>
      <name></name>
      
   </author>
   
   
   <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://tubetu.net/osechi/">
      <![CDATA[伊達巻き 材料

卵：８個

むき海老：１５０グラム

塩：少々

調味料：塩：小さじ１/２・醤油：小さじ２
　　　　砂糖：大さじ６・だし汁：大さじ５

<a href="http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/090f2936.2e9c481c.090f2937.4557e99e/?pc=http%3a%2f%2fitem.rakuten.co.jp%2fkyoto-yaou%2f10000139%2f&m=http%3a%2f%2fm.rakuten.co.jp%2fkyoto-yaou%2fi%2f10000139%2f" target="_blank"><img src="http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_gold%2fkyoto-yaou%2foseti%2fother%2fdatemaki.jpeg%3f_ex%3d128x128&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_gold%2fkyoto-yaou%2foseti%2fother%2fdatemaki.jpeg%3f_ex%3d80x80" border="0"></a>

[PR]
<a href="http://technorati.jp/tag/%E4%BC%8A%E9%81%94%E5%B7%BB%E3%81%8D" rel="tag">伊達巻き</a>
<a href="http://technorati.jp/tag/%E4%BC%8A%E9%81%94%E5%B7%BB%E3%81%8D%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94" rel="tag">伊達巻きレシピ</a>]]>
      
   </content>
</entry>

</feed>
