七草粥 レシピ

七草粥 レシピ

七草粥のレシピを紹介します！松飾りをはずす１月７日に、
七草粥を食べるという習慣は古くからあります。その由来は
中国の湖南地方の習慣から来ていて、官吏の位が上がるこの日に、
名（菜）を上げるように願って、青菜を入れたスープを飲んだのが、
日本に伝わって、七草粥を食べるようになったと言われています。