チョコフォンデュレシピ

チョコフォンデュレシピについて

チョコフォンデュのレシピを紹介します。クリスマスイブの夜の素敵な演出に
家族と、恋人と、楽しいチョコレートフォンデュで今年のクリスマスを楽しもう！
手作りケーキはちょっと自信ないし、、、って方にお勧めです！

・耐熱ガラスボウルに、生クリームを移し、電子レンジで加熱して沸騰させる。

・沸騰した生クリームに刻んだホワイトチョコを入れて溶かす。ガナッシュを作る。

・チョコレートポットがある方は、下に湯を張って、湯せんにして食卓へ出す。

・フォンデュ鍋の場合、遠火で温める。

・どちらも無ければ、鍋に湯を張って、ボール、耐熱容器などに
　ガナッシュを入れれば大丈夫！

・フルーツ、ナッツ、クッキーをガナッシュに絡めて食べましょう！

鍋にガナッシュが余ってしまったら、ミルクを加えて温め、
インスタントコーヒーを少し加えると、ホワイトモカになります。