簡単 タルト生地 材料
タルトは土台の生地があってこそ、クリームやトッピングが生きるのです。
タルトを専門のケーキ屋さんも多いですが、やっぱりそういうお店の人気タルトは、
午前中に売り切れてしまうそうです、、、今、最も旬なスイーツでしょう。
クリスマスシーズンには、期間限定タルトも多く、定番のスポンジケーキと
人気を二分している状況です。そんなタルトを、手作りしてみたいと思っている
方は多いはずです。タルト生地さえ、覚えてしまえばクリーム、トッピングなどの
応用は無限大ですから、とっても楽しめます!
クリスマスケーキレシピに使いたい!って方もどうぞ試しに作ってみてください!
まずは材料(18cmタルト型2台分)
薄力粉:125グラム
無塩バター:75グラム
粉砂糖:50グラム
アーモンドプードル:25グラム
卵:25グラム
塩:少々

