キャンドルケーキ 作り方
・いちごを水洗いして、水気を拭き取ってへたを切る。
・バナナを縦半分に切る。
・生クリームに砂糖を入れて、泡立てる。
・五分立ての状態で泡立てた状態で、1/3の量を取っておく。
・残り2/3は固く泡立てる。
・ラップを敷いた上に、食パンを1枚置く。
・固く泡立てた方の生クリームを塗り、バナナをトッピング。
・それをクルクルっと巻く。敷いておいたラップでそのまま包んでおく。
・残りの3枚も同様に作って巻く。
・馴染んだころに、半分の長さに切る。
・皿に立てて並べる。
・五分立ての状態の生クリームを上からかける。
・あんまり多くかけ過ぎると見た目が悪いので、
キャンドルの蝋が溶けているようなイメージでかけましょう。
・いちごを上に飾れば完成。
とっても簡単なキャンドルケーキです。
ロールサンドイッチの応用で、オーブンも使わず簡単にできちゃいます。
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クリスマスケーキレシピ
キャンドルケーキレシピ
