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キャンドルケーキ 作り方

・いちごを水洗いして、水気を拭き取ってへたを切る。

・バナナを縦半分に切る。

・生クリームに砂糖を入れて、泡立てる。

・五分立ての状態で泡立てた状態で、1/3の量を取っておく。

・残り2/3は固く泡立てる。

・ラップを敷いた上に、食パンを1枚置く。

・固く泡立てた方の生クリームを塗り、バナナをトッピング。

・それをクルクルっと巻く。敷いておいたラップでそのまま包んでおく。

・残りの3枚も同様に作って巻く。

・馴染んだころに、半分の長さに切る。

・皿に立てて並べる。

・五分立ての状態の生クリームを上からかける。

・あんまり多くかけ過ぎると見た目が悪いので、
 キャンドルの蝋が溶けているようなイメージでかけましょう。

・いちごを上に飾れば完成。

とっても簡単なキャンドルケーキです。
ロールサンドイッチの応用で、オーブンも使わず簡単にできちゃいます。


絵本からうまれたおいしいレシピ

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