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      <title>カスタードクリームの作り方 簡単版</title>
      <link>http://tubetu.net/ryouri34/</link>
      <description>カスタードクリームの作り方を紹介します！シュークリームにタルト、
手作りスイーツには、生クリームとカスタードクリームは必須ですよね。
生地が美味しくても、クリームがいまいちだと、魅力が半減ですからね、、、
まったりと、ふわっと口の中へ広がる甘い香り、魅惑のカスタードクリームを紹介します。</description>
      <language>ja</language>
      <copyright>Copyright 2008</copyright>
      <lastBuildDate>Sat, 13 Dec 2008 20:38:06 +0900</lastBuildDate>
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         <title>カスタードクリームの作り方</title>
         <description><![CDATA[・耐熱ボウルに薄力粉・砂糖・牛乳大さじ２を入れ、泡立て器を使ってよく混ぜる。（A）

・（A）へ人肌くらいに温めた牛乳を加えて混ぜる。（B）

・（B）をレンジ（５００Ｗ）で１分半加熱。

・取り出したらよく混ぜます。

・もう一度１分レンジにかけて、取り出したらよ～く混ぜる。（C）

・（C）に卵黄を入れてよく混ぜてから、レンジでさらに１分半加熱する。

・レンジから取り出したら、バター、バニラオイルを加えて、また混ぜる。

・出来上がったクリームをバットに取り出して平らに均す。

・ラップをピッタリと掛けと冷まします。

カスタードクリームは保存のきかないクリームですから、もしクリスマスケーキレシピ
に使いたいばあいも、カスタードクリームは当日に作りましょう！

冷凍保存は少々難しく、解凍したままの生で使うのは止めて、
クリームパンの中身にするとか、加熱して使う事をオススメします。

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<a href="http://chikichii.com/gurume15/rakuten/details/book:11555781.html" target="_blank">一流シェフのとっておきシュークリームをもっと見る</a>

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         <pubDate>Sat, 13 Dec 2008 20:38:06 +0900</pubDate>
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         <title>簡単カスタードクリーム 材料</title>
         <description><![CDATA[カスタードクリームの作り方を検索すると、ホントに色々あってレシピ毎に
材料の割合が全く違ってて、鍋で作るものあれば、レンジで簡単に作るもの、
色々ありすぎて、それに迷ってしまったことがあります。

クリスマスケーキやスイーツを手作りでチャレンジしようとしている方は、
是非ともカスタードクリームを使ったレシピに挑戦してみてください！

まずは材料

薄力粉：３０グラム
砂糖：７０グラム
牛乳：大さじ２＋２００ｃｃ
卵黄：２個分
バター：１０グラム
バニラオイル：少々

シュー生地にしろタルト生地にしろ、結構手間がかかってしまうので、
カスタードクリームくらいは、手軽に簡単なレシピが良いですよね？
今回は、レンジでチンするだけで作れる、簡単カスタードクリームレシピを紹介します。
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         <pubDate>Sat, 13 Dec 2008 20:26:44 +0900</pubDate>
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