レアチーズケーキ レシピ
・クリームチーズを事前に湯せんにかけて、柔らかくしておく。
・粉ゼラチンをふやかしておく。
・生クリームを泡だてておく。
・クリームチーズが柔らかくなったら、よく混ぜてクリーム状にする。
・砂糖を入れ、もっと混ぜます。（A）
・粉ゼラチンを湯せんにかけてよく溶かす。（B）
・（A）へ（B）とレモン汁と一緒に入れる。（C）
・生クリーム、洋酒を（C）へ入れてよく混ぜる。
・好みの器に入れ、冷蔵庫へ入れる。２０分寝かせる。
・２０分後に固まっていればレアチーズケーキ成功！
焼かなくても良いケーキって言うのは、簡単でいいですよ！
ベイクドチーズケーキ＆レアチーズケーキ
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レアチーズケーキ
クリームチーズ
