ベイクドチーズケーキ レシピ

ベイクドチーズケーキは、古くから食べられていて、歴史は古代ギリシャまで
遡ります。古代のオリンピックで、選手たちが食べたという説もあるほど、
歴史あるスイーツなんです。古代のアスリートたち御用達のチーズケーキを
ご家庭で作ってみましょう！アスリート気分で、、、いやパティシエだ。

まずは材料

クリームチーズ：200グラム

卵黄：2コ

卵白：2コ

砂糖：50グラム

ビスケット：50グラム

バター：40グラム

コーンスターチ：20グラム

レモン汁：大さじ1

生クリーム：大さじ4

絶品 共働学舎のクリームチーズ

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ベイクドチーズケーキ古代ギリシャ