豆乳鍋 材料
今回の豆乳坦々鍋は、豆板醤や赤トウガラシを入れて、ピリ辛の鍋に仕上げます。
辛味は、個人で許容量が違いますので、量は調整してください。特に、お子様が
いらっしゃる場合、赤唐辛子は省いた方がいいでしょう。逆に辛味に強い方は、
量を増やしすぎないようにしましょう、、、過度の唐辛子は体に良くありません。
豆乳鍋 材料
出汁汁：1カップ
豆乳：4カップ
醤油：大さじ2
豚ひき肉：200グラム
ゴマ油：少々
料理酒：大さじ1
しょうが：適量
にんにく：適量
豆板醤：小さじ2
赤トウガラシ：適量
白菜：4分の1コ
もやし：1袋
長ねぎ：2本
しいたけ：4コ
豆腐：半丁
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豆乳鍋
