カレー鍋レシピと作り方

カレー鍋レシピと作り方について

カレー鍋レシピと作り方を紹介します！今、人気急上昇のカレー鍋！
カレーは、大人も子供も嫌いな人は居ませんね。寒い冬には辛さが体を温め、
いつものカレーライスとはちょっと違った雰囲気で、子供が特に喜びます。
とろけるチーズをかけちゃったりすると、大人も楽しめるカレー鍋に仕上がります。

・白菜、長ねぎは洗って食べやすい大きさに切る。
　しめじは石づきを取って、分ける。
　しいたけは半分に切る。
　鶏もも肉も食べやすいサイズに切る。
　一手間掛かりますが、鶏肉を少し炒めるとより美味しくなります。
　ウインナーに切り込みを入れる。

・鍋に水、固形コンソメを入れ、コンソメが溶けたら、
　カレーのルーを入れる。カレールーも溶けたら、カレー粉を入れる。

・カレー粉は「ちょっと濃いかな」って言うくらい入れた方が美味しいです。
　野菜の水分で若干薄くなってしまいますからね。

・鍋へ、鶏もも肉、ウインナー、を入れて加熱。
　火が通ってから、茸類、豆腐、白菜を入れて煮込む。

・最後にパセリと、とけるチーズをパラパラっと振って完成！