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ワカサギ 天ぷら

ワカサギ 天ぷら

ワカサギ 天ぷら レシピのコツは、最初薄めの塩水でサッと洗って、水気を拭くところです。
油の温度は170度くらい、、、。衣は冷水で溶くとカラッとした衣になり易いですよ♪
北海道 グルメの定番です。


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コメント(0) |2011年3月15日 07:05

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